RU
UA
Багато хто, хто звик курити кальян у клубах, кальян-барах, напевно хоч раз задавалися питанням, чи можна приготувати такий смачний, ароматний та димний кальян у домашніх умовах.
Моя відповідь: «Так!»
І це набагато простіше, ніж може здатися на перший погляд. Переглянувши багато відео в ютубі від гуру кальянної майстерності на тему: кальян в домашніх умовах, багато хто робить висновок, що це занадто довго, складно і краще з цим не морочитися. Вимочування тютюну перед покуром, різання тютюну і т.д. і справді, виглядають жахливо очима любителів.
Друзі, пропоную вам безпрограшний метод забивання тютюну! Цей простий, але перевірений метод стане кальян-інструкцією з приготування.
Вам знадобиться:
- кальян (Всі моделі представлені у розділі Кальяни, а шахту, колбу, шланг, чашу та інші складові Ви можете придбати в розділі Аксесуари),
- тютюн для кальяну,
- вугілля,
- фольга чи замінник фольги.
Крок 1 — підготовка кальяну
Першим дуже важливим етапом приготування кальяну в домашніх умовах я вважаю якісне промивання кальяну. Тільки так Ви зможете уникнути змішання смаків (минулих покурів та сьогоднішнього тютюну), гіркоти. Ретельно промийте не лише колбу, чашу, а й шахту, трубки. Спеціальні йоржики для кальяну дозволять очистити навіть найнедоступніші місця.
Коли «водні процедури» закінчені, можна сміливо наповнювати колбу водою (або іншою рідиною, це вже на Ваш розсуд). Важливо набрати рідини так, щоб низ шахти був приблизно на 2–2,5 см у воді.
Перевірте, чи щільно всі деталі кальяну зістиковані між собою і можете приступати до розпалювання вугілля. Для максимальної тепловіддачі вони мають набути насиченого червоного кольору.
Крок 2 — забивання чаші
Розпакувавши будь-яку пачку тютюну, ви побачите щось подібне
Для забивання вам знадобиться близько 12-17 г тютюну (відібрати необхідну кількість можна «на око», орієнтуючись, що стандартно в малих пачках вага тютюну становить 50 грам.
Для того, щоб тютюн віддав весь свій смак та аромат, «розпушіть» тютюн, зробіть його більше «повітряним» та помістіть у чашу.
ВАЖЛИВО! Рівномірне запалювання всього тютюну — запорука приготування гарного кальяну!
Далі, за допомогою зубочистки або будь-якого іншого, тонкого підручного предмета, сформуйте у тютюні «колодязь»:
Навіщо?
- тютюн прогріється швидше та рівномірно по всій чаші;
- повітря проходитиме по всій площі чаші, через весь тютюн, забезпечуючи дуже легку тягу та велику кількість диму.
Після забивання чаші накриваємо її фольгою, за допомогою зубочистки або будь-якого підручного предмета з тонким і гострим кінчиком робимо отвори. Оптимально робити їх з відступом 0,5 см, рівномірно по всій поверхні.
Якщо у вас є замінник фольги, калауд — ідеально! Сміливо використовуйте їх. Важливо пам'ятати, що ні фольга, ні будь-який замінник фольги не повинні стикатися з тютюном, інакше кальян гірчить. Ідеальна відстань між фольгою, калаудом та тютюном має бути близько 0,4–0,7 мм.
Все, що залишилося зробити — виставити на фольгу або замінник фольги розпечене вугілля. Дайте кальяну ще 5–7 хвилин, «настоятися», щоб вугілля віддало тепло і добре прогріло тютюн.
Як бачите, нічого складного! Приємного куріння