Кальян та пиво | Інструкція приготування

Покурити кальян у компанії друзів, розслабитися за пляшкою смачного пива. Якщо хочеться спробувати щось незвичне, варто спробувати кальян на пиві. Незвичайний смак гарантовано!

Не захоплюйтесь, такого рецепту кальяну легко можна сп'яніти.

Як приготувати кальян на пиві

Створення міксу не потребує особливих навичок. Для приготування знадобиться:

• Тютюн. Підбирається фортецею, залежно від особистих переваг. Краще використовувати хороші тютюни, на зразок Al Fakher, Serbetli, або Starbuzz.
• Пиво — живе, натуральне та кип'ячена вода.
• Фольга та дірокол/зубочистки для проведення отворів (можна використовувати Kaloud Lotus).
• Цитрусові у колбу (для смаку). Краще вибрати апельсин, лимон (від грейпфрута, щоб вода не віддавала гіркоти).
• Вугілля.

Як створити оригінальний незвичайний смак?

Слід зважати на кілька важливих моментів:

1. Найкраще використовувати темне пиво. Попередньо, його обов'язково кілька разів добре збовтати і позбавити піни.
2. Змішати пиво та воду. Вливати пиво слід акуратно, щоб не сформувалася піна. Змішати слід у пропорції так, щоб пива було не більше 200 мл. В іншому випадку, буде надто важкий кальян.
3. Дайте пиву трохи постояти, щоби пішли зайві гази. Так воно не піниться сильно, та й алкалоїди (частина з них) підуть.
4. Для кальяну пиво має бути максимально холодним. Для того, щоб зробити кальян м'якшим, можна навіть додати до колби лід.
5. Якщо хочете поекспериментувати з приготуванням гарячого кальяну, суміш із пива та води можна додатково підігріти.
6. Додайте кілька шматочків лимона чи апельсина. Це допоможе довести кальян до потрібного смаку.

Підготовка чашки та тютюну для кальяну на пиві

Насамперед, розімніть тютюну в руці (цей прибере зайву вологу). Потім розділіть віджатий тютюн на дві частини і перетріть їх над блюдцем. Таким чином, тютюнові листки знайдуть легкість.

Після пишно розкладіть тютюн у чаші та накрийте фольгою або поставте калауд.

Покладіть пару розпеченого вугілля і починайте розкурювати. Робіть це не поспішаючи, бо перші тяги будуть тяжкі.

Обережності при приготуванні та курінні кальяну на пиві

У жодному разі не пийте алкоголь під час куріння!

Неправильне приготування призведе до того, що смак і процес куріння просто зіпсуються (багато негативних відгуків про кальяни на пиві пов'язані з тим, що люди пробували зовсім неправильну пропорцію).

Пиво може сильно пінитися під час куріння, це явний сигнал, що використано замало води.

ВАЖЛИВО! Якщо готувати кальян на пиві правильно, він обійдеться не дешево.

Власне кажучи, так можна досить швидко приготувати кальян на пиві. Куріть із насолодою!